2004年，当德国柏林（Berlin）传来2000年份查德威克红葡萄酒（Vinedo Chadwick,天下 Maipo Valley, Chile）取患上盲品会第一的新闻时，葡萄酒界沸腾了，智利庄主做客直播人们记住了智利葡萄酒与查德威克酒庄（Vinedo Chadwick）的名庄威名。2016年，查德当詹姆斯·萨克林（James Suckling）为2014年份的威克查德威克葡萄酒打出100分的满分评估时，查德威克再次取患上一众酒友的红酒瞩目，智利葡萄酒历史上的天下第一个满分，也永世归属于查德威克。智利庄主做客直播
查德威克，名庄这么一座对于智利葡萄酒业的查德睁开来说具备特殊意思的酒庄，事实有甚么怪异的魅力或者黑白凡的丰姿，能让人们对于它的出品、致使对于智利葡萄酒的品质大大变更？3月9日下战书2点半，红酒天下有幸聘用到查德威克酒庄的庄主爱德华多·查德威克（Eduardo Chadwick）学生惠临直播间，为酒友们探秘解疑。
查德威克酒庄位于智利的迈坡谷（Maipo Valley）产区，是智利伊拉苏酒庄（Vina Errazuriz）旗下的高端酒庄，而爱德华多正是伊拉苏酒庄的董事长。迈坡谷产区被以为是智利赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的摇篮，查德威克酒庄在这里具备15公顷的葡萄园。其园区风土条件卓越，粘土以及壤土为主的土壤具备精采的排水性，夏日干燥且昼夜温差较大的地中海天气有利于葡萄妨碍，给予酿酒葡萄欠缺的成熟度以及沉闷迷人的酸度。酒肃穆厉把控葡萄的产量以及品质，接管高新科技对于葡萄园妨碍详尽规画，酿造的查德威克红葡萄酒气焰斯文，同时兼有卓越的别致度以及纯挚度。
本次直播的贵宾爱德华多学生于1983年正式退出伊拉苏酒庄，开始分心学习葡萄酒知识。尔后，他曾经返回波尔多酿酒协会（Institute of Oenology in Bordeaux）向今世酿酒学之父——埃米耶·佩诺（Emile Peynaud）请示，也曾经周游天下各大葡萄酒产区，学习并引进最佳的酿酒技术。爱德华多热衷于诠释以及转达智利佳酿，是患上到智利社交部招供的智利葡萄酒大使，曾经一再被《醇鉴》（Decanter）杂志提名落选“葡萄酒界最具影响力人物50强”。
1995年，爱德华多与罗伯特·蒙大维（Robert Mondavi）配合建树了赛妮娅（Sena）酒庄，自动于打造能揭示出智利隧道风土特色的天下顶级酒款。2004年，他将赛妮娅全权购下，使赛妮娅成为百分百正统的智利酒庄。同年，爱德华多入手准备了柏林盲品（Berlin Tasting），在该品鉴会上为智利葡萄酒正名，其旗下的查德威克红葡萄酒也患上到了评分第一确凿定。
在直播中爱德华多谈到，他降生于智利的葡萄酒世家，自小便与葡萄酒结下了不浅的情缘。在他眼里，葡萄酒最紧张的特质是可能抵达实力感以及详尽度之间的失调，而智利迈坡谷斲丧的赤霞珠葡萄既有着法国波尔多（Bordeaux）赤霞珠的详尽重大，又有着美国纳帕谷（Napa Valley）赤霞珠的实力以及妄想感，这是查德威克酒庄酿造出单薄重大而又斯文迷人的葡萄佳酿的做作优势。随后，爱德华多还聊到了久负盛名的柏林盲品，也详细地介绍了查德威克酒庄的历史、葡萄园风土以及酿酒工艺等，并对于智利葡萄酒在中国市场的未来睁开持悲不雅自动的态度。值患上一提的是，2014年份的查德威克红葡萄酒将在红酒天下会员商城开售，想要一探其满分丰姿的酒友们敬请期待。
红酒天下“全天下名庄直播”栏目为破费者深入清晰名庄提供了一个窗口，同时为全天下名庄拉近了与中国破费者之间的距离，缔造一个相同交流的平台。法国、意大利、德国以及澳大利亚等国家的名庄纷纭做客红酒天下直播间，搜罗波尔多的金钟酒庄（Chateau Angelus）、柏菲酒庄（Chateau Pavie）、雄狮酒庄（Chateau Leoville Las Cases）、芝路酒庄（Chateau Guiraud）以及托斯卡纳（Tuscany）的欧纳拉雅（Tenuta dell'Ornellaia）以及安东尼世家酒庄（Marchesi Antinori）在内的全天下泛滥名庄并吞红酒天下直播间与中国葡萄酒破费者交流互动。亚洲首位葡萄酒巨匠李志延（Jeannie Cho Lee MW）也一再做客直播间交流分享葡萄酒业余知识。
从3月12日起，红酒天下直播团队还将奔赴法国波尔多，聘用爱士图尔庄园（Chateau Cos d'Estournel）、嘉芙丽酒庄（Chateau la Gaffeliere）、博塞贝戈酒庄（Chateau Beau-Sejour-Becot）以及尤物鱼城堡（Chateau Giscours）等驰名酒庄做客直播间，从法国酒乡给咱们带来愈加精采的直播互动。精采还在不断，敬请关注！（文/Vivian）
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